Antipasti
Crostini misti / per 2 pers.
Geroosterd en met knoflook ingewreven brood belegd met verschillende antipasti
€ 10,00 / 19,25
Insalata al formaggio
Gemengde salade met verschillende soorten kaas
€ 10,75
Frutti di mare
Zeevruchtensalade met knoflookolie en citroen, lepeltje tonijnsaus
€ 12,75
Per ogni commensale: antipasto al italiano
Alleen voor alle tafelgenoten, verschillende voorgerechtjes op schaal(tjes) geserveerd
€ 13,25 p.p.
Ranocchi alla Ghiottona
Kikkerbilletjes in kruidenboter gebakken met pittige tomatenroomsaus
€ 13,00
Carpaccio
Ossehaascarpaccio met geschaafde parmezaan en kappertjes,
olie-citroendressing en truffelaroma
€ 13,50
Funghi Trifolati
Champignons en gedroogde paddestoeltjes gebakken in olijfolie, knoflook en witte wijn boven geroosterd brood op Toscaanse wijze
€ 10,75
Caprese
Salade van tomaten en buffelmozzarella, met basilicum, zeezout en zwarte peper, besprenkeld met fruitige olijfolie
€ 12,25
Stracciatella
Krachtige kippenbouillon met geklutst eitje en parmezaanrasp
€ 6,50
Crema di pomodoro
Romige tomatensoep
€ 6,50