Antipasti Misti

Een selectie van verschillende voorgerechtjes, op schaaltjes geserveerd.

Tagliolini al tartufo, crema con granchio di Alaska e ricotta infornata Siciliana, scaglie di tartufo

Verse tagliolini op smaak gebracht met truffel,romige saus met Alaska konigskrab, geraspe gebakken ricotta uit Sicilie, geschaafde truffel

Filetti di renna Norvegese, salsa di castagne e moscatel, balsamico traditionale

Reerugfilet van rendier uit Norwegen, saus van kastanjes en moscatel, oude balsamico

en

Ravioli alle verdure griliate, salsa fredda di pomodorini freschi

Verse ravioli gevuld  met gegrilde groenten, saus verse tomaatjes 

Dolci

 Een seletie van zoetigheden.